据中国古典典籍,较早的茶室出现在唐朝开元年间(713年 - 741年),乌鲁木齐培训品茶,称为茗铺。宋代杭州茶室称为茶肆。茶肆内设花架,安排奇松异槐,敲锣卖歌,招揽顾客,按不同季节卖应时茶汤;有的茶肆还有专门教授富家子弟的乐器班,乌鲁木齐培训品茶、歌唱班,乌鲁木齐培训品茶。杭州大街上还有两三间茶楼,名为“花茶坊”。
2010年9月,由“田雨茶道研修中心”公益发起并与《**华人》杂志及新疆EMBA企业家商会等单位共同在新疆银星大酒店多功能厅举办了新疆中国茶文化交流会,会上展示了田雨茶道的学员风采及创编的普洱茶艺并邀请内地***进行了讲座交流和解惑。 为推动雪菊发展,为茶企编辑了新疆天山雪菊红汤茶茶艺,并多次参与新疆达坂城**举办的雪菊文化节大型展演,以推动本地茶产业。
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